|
Напитки! И в борьбе с зелёным змием- побеждает ЗМИЙ!
| |
| MarinaR | Дата: Суббота, 04.06.2011, 09:16 | Сообщение # 61 |
 Частый гость
Группа: Проверенные
Сообщений: 113
Статус:  | Quote (Химера) У меня опять вопрос: "варежка! А как там у вас во Франции? Популярен такой коктейль или он только на любителя шампанского?"
Хочу сказать от себя. По моим скромным и долголетним наблюдениям, французы предпочитают пить вина ( в том числе и шампанские, не смешивая в коктейли...а, так сказать, получая удовольствие от чистых напитков.
Когда собирается большая (ну очень большая компания), тогда очень часто делают коктейли, так проще, в основном: Сангрия, Плантер или Пунш.
Хотя вроде бы, коктейли снова начали входить в моду, якобы. Но я такого не вижу или просто нахожусь не в том месте, чтобы видеть  .
Разглядеть, что истинно, что ложно,
Может только беспристрастный суд.
Осторожно с прошлым осторожно,-
не разбейте глиняный сосуд.
Сообщение отредактировал MarinaR - Суббота, 04.06.2011, 09:16 |
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 00:22 | Сообщение # 62 |
 Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Вот такое сливовое вино было. Китайское. "Снежная принцесса" из красных слив с добавлением какой-то травки (периллы).
Вкусное! Сладенькое, ароматное, очень приятное.
|
| |
| |
| варежка | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:00 | Сообщение # 63 |
 Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2598
Статус: | Ka, Это как нашивка, настойка?
|
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:04 | Сообщение # 64 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Нет, это плодовое вино.
|
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:06 | Сообщение # 65 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Хотя нашла описание технологии. Я бы сказала, что это скорее наливка... 
Quote Снежная Принцесса
традиционное сливовое вино с отборными плодами слив , выращенных на юге Китая
Вино на основе слив изготавливалось в Китае еще сотни лет назад. И технология изготовления этого напитка, дошедшая до наших дней практически без изменений, убедительно свидетельствует о том, что сливовое вино с самого начала пришлось китайцам по вкусу. Это неудивительно, ведь в плодах китайской сливы сконцентрировано большое количество полезных минералов и фруктовых кислот.
Рецепт производства сливового вина «Снежная Принцесса» традиционен — зрелую сливу с косточкой приблизительно полгода настаивают на фруктовом спирте с сахаром. Плоды сливы бывают белого или красного цвета. Обычно срок выдержки составляет от 6 месяцев до одного года.
Вино , получаемое из слив , легкое и ароматное. Букет тонкий, фруктовый, с оттенком миндаля. Вкус сладкий, насыщенный, но без приторности, с длительным приятным послевкусием. Оно чудесно сочетается с суши, пьется как аперитив или дижестив.
А, не важно. Главное, вкусная штука.
|
| |
| |
| варежка | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:09 | Сообщение # 66 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2598
Статус: | То есть бродит натуральным образом, без спирта? Интересно. Ъкитайского вина не пробовала. Иху вот что к суши и вобще к японской, китайской кухне идет. Хочется настоящего, чтоб точно соответствовало, а не подбирать заменители. Маке , наконец в Ашане нашем появилось, но дорого- та же десятка. Денюх пока таких нет, и так виски закупились.. Но как куплю и попробую- обязательно доложусь...
|
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:17 | Сообщение # 67 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Так, раздразнили вы меня описаниями всяких виски. Полезла смотреть, что у нас дома имеется. Нашла ирландский Jamison (а дьютифришной пластиковой бутылке)
Как-то не очень мне.
И еще один из тех, что подороже. Кстати, в треугольной бутылке. Но не такой как варежка показывала. А glenfiddich:
А неплохо! Ароматно и вполне приятно пьется.  Попробовала так просто и со льдом. Со льдом понравился больше. В общем, ваше здоровье! 
|
| |
| |
| варежка | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:19 | Сообщение # 68 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2598
Статус: | Ka, Ну у тебя нормальный вполне, 12 летний должОн быть неплох.
|
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:19 | Сообщение # 69 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Quote (варежка) То есть бродит натуральным образом, без спирта?
варежка, я там еще сообщение добавила с описанием технологии. Со спиртом оказывается. В Москве в японском ресторане нам, кстати, именно такое наливали.
|
| |
| |
| Трень-Брень | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:20 | Сообщение # 70 |
 Корифей
Группа: Администраторы
Сообщений: 4495
Статус: | Quote (Ka) Полезла смотреть, что у нас дома имеется.
У тебя целый погребок?(с)
Ну надо же. Я вот тока сейчас настоящий виски распробовала. Представляешь мою дремучеть? 
|
| |
| |
| Трень-Брень | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:22 | Сообщение # 71 |
|
Корифей
Группа: Администраторы
Сообщений: 4495
Статус: | Пойду - плесну. Колдовства.
За ваше здоровье, дорогие мои. Верите - искренне.
|
| |
| |
| варежка | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:24 | Сообщение # 72 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2598
Статус: | Спасибо, родная, твое тоже. Щас дочка приедет- тоже нальем.
|
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:28 | Сообщение # 73 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Quote (Трень-Брень) У тебя целый погребок?(с)
Погреба не имеем. Типа, бар.
Мы обсуждали уже. У нас подолгу дорогие булки стоят. По чуть-чуть берем. А ты говорила, вы ничего не храните, а быстро распиваете.
Виски, которые сейчас пробовала, в дьюти-фри покупала. Но не сейчас. А последняя поездка перед этим у меня 5 лет назад была. Так что эти две бутылочки как минимум 5 лет уже стоят. Где-то по половине из них выпито. Вот такие мы экономные. А я их и вообще не помню, что пробовала. Брат говорит, брала, но мне тогда совсем не понравилось. Теперь уж запомню, наверное.
Но, кстати, при наличии выбора, я предпочту, наверное, наливочку свою или ликер какой-нибудь (например бейлис, который, кстати, на основе виски делается ) или, на худой конец..., все-таки, водку.
Сообщение отредактировал Ka - Понедельник, 13.06.2011, 01:31 |
| |
| |
| Трень-Брень | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:28 | Сообщение # 74 |
|
Корифей
Группа: Администраторы
Сообщений: 4495
Статус: | Quote (варежка) Спасибо, родная, твое тоже. Щас дочка приедет- тоже нальем.
Знаешь. Целый день сегодня - не просыхаю(с) 
Истина - в вине©
|
| |
| |
| Ka | Дата: Понедельник, 13.06.2011, 01:33 | Сообщение # 75 |
|
Корифей
Группа: Проверенные
Сообщений: 2229
Статус: | Вспомнила еще: по приятности опьянения и легкости настроения мне джин-тоник очень в свое время понравился (вот джин, кстати, кажется, весь уже распили).
|
| |
| |
| |
|
